Lehenetsitako edukira joan
enifo
Bisitari gisa ari zara (
Sartu
)
Euskara (eu)
Català (ca)
English (en)
Español - Internacional (es)
Euskara (eu)
Galego (gl)
اردو (ur)
عربي (ar)
Manipuladors d'Aliments
Orriaren bidea
Hasiera
/
►
Ikastaroak
/
►
Seguretat Alimentària
/
►
Higiene Alimentària
/
►
Orokorra
/
►
Manual Campus
Manual Campus
Azken aldaketa: Wednesday, 2016(e)ko Decemberren 7(e)an, 09:28(e)an
◄ Fòrum d'avisos i notícies
Joan hona...
Joan hona...
Requisits i formació dels manipuladors d'aliments
Fòrum d'avisos i notícies
TUTOR
Objectius
Index del curs
TIA's
15 personas hospitalizadas por una intoxicación en un bar de Narón
28 niños intoxicados leves por la comida de un colegio de Sarrià
El 60% dels brots de toxiinfeccions alimentàries es produeixen a l’estiu
Microbiologia bàsica
Bacteris mes importants
Tipus d’aliments
Infecció alimentària
Mètodes de conservació d'aliments
Higiene i bones pràctiques
Neteja i desinfecció.
Pla de neteja
Responsabilitats legals
TUTOR ►